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生面粉能吃，但很容易造成消化不良 。且生面粉会含有细菌 ， 对身体健康无益 。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 ， 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多 ， 花样百出，风味迥异 。
【生面粉能吃吗 生面粉能吃吗?】
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