干炸羊肉怎么做

干炸羊肉的做法如下:
1、将羊肉蒸熟后切成长方块;
2、碗内放入水淀粉,鸡蛋,植物油合成糊备用;
3、把切好的羊肉片放糊内抓均匀;
【干炸羊肉怎么做】4、用温热油炸成金黄色即可 。

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