可以加入一些小苏打和食盐进去煮 ， 因为小苏打能软化玉米粒 ， 可以使玉米粒的口感更加软糯 ， 而食盐可以激发出玉米香甜的口感 ， 能使玉米吃起来的口感更加突出 。
怎么煮玉米才能又甜又糯
文章插图
玉米煮熟后留在锅中焖上20分钟左右 ， 可以能使玉米更入味 。
玉米的种类有甜玉米、黑玉米、糯玉米以及高油玉米等 。
【怎么煮玉米才能又甜又糯】 玉米的营养丰富 ， 其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等 。
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