为什么馒头表面有一层皮是怎么读

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·这个“丨”字怎么读？
你觉得是一竖就念“shù”？嗯，你猜对了。但是你绝对想不到这是一个多音字，拼音：gǔn 。
部首：丨，部外笔画：0，总笔画：1 。基本字义：上下贯通，也有隐晦表示“滚”的意思。
形声字，同“棍”，表示棒子。

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· 新生宝宝为什么爱溢奶？
婴儿期食管壁肌肉及弹力纤维发育差，胃呈水平位，食管和胃交界处贲门括约肌发育亦不完善，吃奶后容易发生溢乳和呕吐，尤其是吃奶过程中宝宝吞下较多空气时。
为了避免溢乳和呕吐，通常喂奶后可将宝宝竖抱起来，让他趴在妈妈肩膀上,然后轻轻拍孩子的背部，使吞入的空气排出。

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· 为什么馒头表面有一层皮？
我们在吃馒头时，总会发现在馒头的表面有一层光滑且坚韧的皮，有些人喜欢这层皮的独特风味口感，有些人却不喜欢吃。不过，这一层皮是怎么形成的呢？
在蒸馒头的过程中，面团内部气孔会变大，贴紧表皮的气孔会不断膨胀，最后撑破表面的面皮，并形成新的表面，最后形成一个稳定的面皮，面皮内部的气孔不至于撑破面皮。
而其光滑和坚韧的特性可能与其中蛋白质的变性固化有关。不过目前，针对它，还没有一个切实的研究。

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·什么是小丑恐惧症？
根据调查，小丑恐惧症是一种在西方社会中比较常见的恐惧症，通常出现在儿童中。
从心理学家的角度来看，对小丑的恐惧通常是在童年时期开始的，“通常在一个孩子两岁时候开始，这时候他们被陌生人包围也会觉得焦虑。小丑总是化妆很混杂，而孩子还无法区分幻想和现实。”
因此一些儿童会在心中种下恐惧的种子。除了儿童外，成年人中大约有2％的人可能患有小丑恐惧症。成年人的小丑恐惧症来源于对小丑彩妆的不安和对于不能看透小丑脸上情绪的焦虑，同时也是由于他们意识到小丑可能会作出一些不顾后果的疯狂行为。

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· 左侧睡觉压心脏？
其实，只要无心脏病史的正常人群，睡眠一般无明确特定姿势，怎么舒服怎么睡。至于心脏病患者，心脏代偿功能好的情况下，建议右侧卧位，可减少回心血流量，减轻心脏负荷。
心脏代偿功能不好，有心衰的患者，建议半卧位，可减轻症状。怀孕中后期的孕妇建议左侧卧位，由于子宫增大，膈肌上移，使心脏位置向右略偏移，左侧卧为可减轻不适症状。