怎么做酸辣公保牛心好吃?学做酸辣公保牛心需要哪些食材?为您提供酸辣公保牛心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣公保牛心 。
做酸辣公保牛心所需食材:主料:牛心,青葱
【酸辣公保牛心的做法(私家菜)】辅料:盐1勺,糖2勺,老干妈辣椒1勺半,白醋2勺,酱油2勺,白水4勺,淀粉1勺
酸辣公保牛心的做法步骤:1. 本菜的主角,牛心和青葱,将牛心切片(薄片)青葱切断
2. 辅料,老干妈辣酱和生粉,以及盐和糖,酱油,醋等
3. 调配宫保汁,糖两勺,醋两勺,淀粉一勺,水四勺,盐一勺,这时候放入一勺老干妈(量自己掌控)
4. 热锅凉油放入牛心 。
5. 带牛心变色,放入宫保汁 。再次翻炒 。
6. 出锅前放入青葱
7. 这样,公保酸辣牛心就完成了
8. 下饭,真下饭 。
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