民宿|8公里的栗花沟“小院儿”成了香饽饽

这个虎年春节,北京市怀柔区渤海镇六渡河村的两位新民宿主理人朱江和张晓荣“喜气洋洋”。受益于2020年以来近程旅游市场的快速增长,他们的精品民宿客源不断。“目前来看,2022年我们栗花沟这块还会更好地。”对于新的一年,两位抱有着共同的信心与期待。
老家甘肃的张丽今年春节没有回老家,选择带着一家十口在北京郊区“包个小院儿”欢度春节,这也是张丽第一次选择用这种方式过年,她们住进了朱江主理的卷云小院。“大人想滑雪,老年人想逛景点,孩子们想做手工,需要照顾到每个人的需求,规划行程就很犯难。”在选择民宿前,张丽有着诸多顾虑,“原先我们以为住个小院,周边景点游玩需要我们自己做攻略,但这次就非常省心,管家有非常周到的服务。他不仅会安排好三餐饮食,还根据三代人不同的需求,规划行程,特别热情帮我们代买门票。我觉得民宿越来越人性化了,入住体验非常好,最大感受就是更加省心,全家人玩的都很开心!”
“我们的院子不仅春节订完了,春节前后的周末也都订完了。”朱江告诉采访人员,“现在大家长途旅行受限,许多旅游需求就转移到了周边。这个院子本来是自己改来住的,去年京郊民宿市场火了以后,也试着开始对外出租。没想到,2021年4月开张来,满房率已经达50%以上,暑期旺季时几乎天天满房。”途家民宿高级副总裁胡阳透露,这两年,平台上民宿新上线的速度要明显快于之前。今年春节期间民宿交易额同比去年增长达三成以上,平均间夜价格突破千元。
像张丽这样的消费者,今年不在少数。“今年京郊整租民宿的预订量同比2021年超过了2倍,主要围绕着密云,怀柔以及延庆这类的周边游的乡村民宿,这些民宿不论在品质还是服务上都有了很大的提升,平台也通过培训、资源调配为民宿增加更沉浸式的服务。”胡阳介绍,“‘到当地吃当地的特色菜’成了春节包院儿过年最重要的年味。这个春节,我们还联合北京特色餐饮品牌局气,结合北京密云吃鱼的特色,邀请京菜知名大厨,到部分京郊民宿上门制作全鱼宴。像这样的‘+’服务才是民宿区别于酒店的特点。”
同样格外忙碌的还有琉筑·一撇阳光民宿主理人张晓荣。他家春节房源也是提前一个月就被订光了。“差不多2020年中旬开始,京郊民宿市场又火爆起来。我们把原来农民的房子推倒重来,光民宿的设计费就花了13万元,总投资在230万元左右。”为了打理好民宿,之前在互联网行业工作的张晓荣没少花心思,“通过精心的设计和陈设,刷新了不少客人对传统‘农家乐’的认知。室内全部铺设了地暖,温度达到25度,冬季淡季不‘淡’,回头客占比能达到三成左右。平台的支持也带动和规范了民宿行业的发展,会指导我们民宿信息的优化,也会根据经营情况给出建议,像我们现在七成的订单都来自途家。民宿业的复苏,这是大家共同努力的结果。”
民宿业发展也带动了美丽乡村建设。近年来,内有栗花沟,毗邻慕田峪长城、红螺寺等景点的渤海镇六渡河村大力发展民俗旅游,张晓荣也见证了乡村的变化。“河道治理了,土路变成了柏油马路,能种花的地方坚决不种菜。”张晓荣回忆,2019年以来,村里的环境变化很大。更好的环境带来了更多的民宿主,民宿的开业又促进了村里环境的优化,丰富了旅游业态,形成了一个正向的循环。如今的六渡河村已被评为“中国美丽休闲乡村”,聚集了40多家民宿。而在整个渤海镇,民宿的数量则已达400家以上。
餐饮、农货销售、周边旅游、保洁布草……一间民宿串联起了一条产业链,村民的荷包也更“鼓”了。张晓荣的民宿原本雇了2个本地村民帮忙,每月工资3000元;到了春节这样的假日,还要再找临时工帮忙,每天200元。许多本地村民冬季本就农闲,通过在民宿打工能补贴家用,增加收入,对民宿业者的态度也变得更加欢迎。围绕着村里的民宿,老乡们还开了10多家“农家乐”,人均消费在40元至50元,节假日都得翻台。据介绍,为了服务于民宿,渤海镇还投资开设了洗衣房,生意很好,也解决了民宿的不少清洁需求。眼见住客游客多了起来,还有人投资建起了小型滑雪场。
作者:□采访人员 韦夏怡 北京报道
民宿|8公里的栗花沟“小院儿”成了香饽饽】来源:经济参考报

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