脆皮鱼排怎么做 脆皮鱼排如何做
1、食材：草鱼200克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋1个、胡椒粉5克、生抽1勺、盐5克、油适量 。
2、鱼肉斜着切片，稍微厚一点，加盐抓匀，用清水冲洗干净 。再放少许盐，胡椒粉，生抽腌渍10分钟入味 。
3、腌渍好的鱼片放鸡蛋液里均匀粘上蛋液 。
4、粘满淀粉，抖落多余的淀粉 。
5、再次放鸡蛋液里 。
6、再放面包糠里粘满面包糠 。
【脆皮鱼排怎么做 脆皮鱼排如何做】7、裹好面包糠的样子，建议都处理好再一起炸不然手忙脚乱 。
8、油温烧至8成热将鱼排放进去中小火慢慢炸，炸至两面金黄色即可 。
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 张宗昌怎么死的 张宗昌是怎么把自己作死的
- 医德为先 淮安仁爱医院看妇科怎么样
- 公布—生完孩子后下面松弛怎么办？
- 膝盖疼怎么按摩 膝盖疼能跳广场舞吗
- 神经性皮炎湿疹怎么治呢
- 老年人眩晕中医有良方 眩晕怎么办
- 怎么取消眼袋
- 皮肤粗糙发黄怎么办 是什么引起的