三杯鸡腿菇的做法(素食菜谱)
本食谱来自【_头文字V_】老师分享的三杯鸡腿菇的做法 , 所属分类:单身食谱、素食主义 , 需要烹饪时间: , 烹饪难度: 。
【三杯鸡腿菇的做法(素食菜谱)】怎么做三杯鸡腿菇好吃?学做三杯鸡腿菇需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的三杯鸡腿菇 。
做三杯鸡腿菇所需食材:主料:鸡腿菇300g
辅料:姜片4-5片 , 生粉一汤匙 , 料酒一汤匙 , 生抽一汤匙 , 白砂糖1/3汤匙 , 蒜3瓣
三杯鸡腿菇的做法步骤:1. 鸡腿菇切片裹生粉 , 下锅炸至金黄 。
2. 无油净锅翻炒姜片 , 去掉其中水气 。
3. 下麻油翻炒姜片 , 至姜片边缘焦黄 。加入蒜末爆香后 , 加入鸡腿菇和其余辅料翻炒均匀 。
4. 加入大约四汤匙的水 , 焖煮一分钟 , 然后开盖大火收紧汤汁 。撒葱花起锅 , 绝对简单下饭的素食美味 。
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