圣鲁斯科酒庄怎么样？
圣鲁斯科酒庄（San Rustico）位于意大利瓦坡里切拉（Valpolicella）产区 ， 是当地的家族酒庄 。圣鲁斯科酒庄的历史可以追溯到1870年 ， 当时,酒庄创始人路易吉·卡玛帕贡拉（Luigi Campagola） ， 在瓦坡里切拉的玛拉诺（Marano）建立了一个葡萄园 。
圣鲁斯科酒庄自1908年受到哥本哈根领事馆的嘉奖后 ， 声誉渐佳 ， 近来更是获得不少奖项 ， 比如2015年的醇鉴葡萄酒大奖（Decanter World Wine Awards 2015） 。酒庄现由第四代继承人马尔科（Marco Campagnola）和安利柯（Enrico Campagnola）兄弟经营 ， 两人分别负责酿酒和葡萄园管理 。圣鲁斯科酒庄在瓦坡里切拉有22英亩葡萄园 ， 种植科维纳（Corvina）、科维诺尼（Corvinone）、罗蒂内拉（Rondinella）等葡萄品种 。
【圣鲁斯科酒庄怎么样？】圣鲁斯科酒庄沿用瓦坡里切拉产区传统的葡萄酒酿造和陈酿方法 。例如 ， 用于酿造经典阿玛罗尼（Classic Amarone）和雷乔托（Recioto）的葡萄 ， 会在人工挑选后 ， 放置在草席或开口式藤箱中 ， 在通风的、湿度可控的地窖中 ， 风干约3个月（每年9月到11月） 。并在发酵结束后 ， 用法国橡木桶进行陈酿 。
圣鲁斯科酒庄的年产量约为170,000瓶 ， 其中40%是经典阿玛罗尼和雷乔托 。酒庄60%的葡萄酒销往国外市场 ， 特别是欧洲和北美 。酒庄现出产两个系列的葡萄酒 ， 其中圣鲁斯科（San Rustico）系列包括阿玛罗尼和雷乔托等 ， 另一个是加索（Gaso）系列 。
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