红酒的基本礼仪
倒酒
人讲究“酒满心诚” ， 而红酒则不然 。所以基本的做法是 ， 干红倒1/3杯 ， 干白倒1/2杯 ， 香槟倒3/4杯 。那么具体怎样倒酒呢 。
【红酒的基本礼仪】 正面酒标朝上 ， 对准酒杯中心慢慢倒 ， 切忌沿着杯壁倒酒 。
每次向下倒酒后, 不要直线向上拿起瓶, 应一边轻微旋转酒瓶, 一边提起酒瓶, 这样, 酒便不会沿着酒瓶滴下, 因为已经均匀分布在酒瓶口的四周 。
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