橘子皮可以做什么？橘子皮的具体功效有哪些？
橘子是我们日常生活当中常见的水果之一，橘子也深受广大朋友们的喜爱，有很多的朋友们都喜欢吃橘子，橘子所含的维生素是非常丰富的，而且还有一些朋友们喜欢把橘子皮晒干以后用来泡茶喝，下面我们一起来看看橘子皮的一些用处 。那么橘子皮可以做什么？橘子皮的具体功效有哪些？
一、橘子皮可以做什么
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了 。味道悠长，还有药疗的作用 。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱，干鲜均可 。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止 。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好 。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就好了 。
3、橘皮菜
吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，放在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜 。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用 。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜 。
5、橘皮粥
在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用 。
二、橘子皮的功效
1、桔子皮用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症 。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用 。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用 。
2、桔子皮用于胸腹胀满等症 。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症 。常与木香、枳壳等配伍应用 。
3、桔子皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用 。
4、桔子皮用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症 。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用 。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用 。
【橘子皮可以做什么？橘子皮的具体功效有哪些？】
推荐阅读
- 狗狗能不能吃橘子
- 沂蒙板栗的做法和配方 用沂蒙板栗可以做哪些美食
- 贵州哪个医院可以做第三代试管技术？
- 人流后可以做艾灸调理吗？人流后艾灸有什么作用？
- 香椿木可以做家具吗
- 武汉有几家医院可以做三代试管？
- 红曲酒糟可以做什么
- 土豆削皮可以放冰箱吗？土豆削皮后有点绿可以吃吗？
- 咖啡粉可以做肥料吗? 咖啡粉的作用
- 汽车可以做抵押贷款吗 一辆车贷款如何操作两辆