黄瓜拌粉皮的做法（黄瓜）
黄瓜拌粉皮的功效与作用：黄瓜：利水、清热、解毒
黄瓜拌粉皮的制作材料：黄瓜200g绿豆粉皮一张（约200g）蒜泥适量香油适量醋（酱油）适量盐适量鸡精适量芝麻酱适量
黄瓜拌粉皮的家常做法：
1.把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用 ，
2.黄瓜去皮从中间一劈两半 ，
3.用刀面把黄瓜拍烂后切段 ，
4.绿豆粉皮先在清水中浸15分钟后在开水中煮软 ，
5.切成宽条 ，
6.把黄瓜段和绿豆粉皮一起拌入汁 ，
7.最后用手或用筷子抖匀即可 。最后加入芝麻酱 。
小贴士：晚春可以常食用绿豆粥 ， 并且适当的配些清热、滋养肝脏的食物：荞麦、薏米、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等 ， 这类食物均性凉味甘 ， 可清热 ， 润肝明目 。
【黄瓜拌粉皮的做法（黄瓜）】
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