桑葚果酒以养生的观念突破果酒市场
记得小时候,我们就很喜欢自己去摘桑葚吃,每次吃到桑葚的时候都会觉得特别的幸福,那种甜甜酸酸的味道,至今难忘,而桑葚其实既是食品也是药品的,现在,被酿成果酒的桑葚还具备药品的功效吗?
江苏省句容市东方紫酒业有限公司面向国内外市场推出的东方紫·紫酒系列,以优质的桑葚原汁为原料,采用的设备和工艺,结合古代配方酿造而成,保留了桑果宝贵的营养及药用成份,原汁酿造,酒香浓郁幽雅,口味醇厚舒畅 。
桑葚又名桑果、长生果、神仙果 。早在2000多年前,桑葚已是王室御用的补品 。1993年,卫生部将桑葚列入“既是食品又是药品”的名单之中 。因桑树自身的特性及特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点 。桑果含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、B2、C、尼克酸等,营养成分是苹果的5~6倍,葡萄的4倍,并具有多种保健功效,被医学界誉为“21世纪的较佳保健果品” 。而桑果酒具有较高的营养保健成分,微量元素硒高于葡萄酒12.41倍,蛋白质为葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,花青素(物质)是葡萄酒的5倍,另外,抗氧化物质等也远远高于葡萄酒,桑果酿制的紫酒是果酒中的 。
【桑葚果酒以养生的观念突破果酒市场】如今的社会精英和普通市民都越来越重视养生和保健 。在众多养生保健方式上,他们更愿意选择桑葚果酒之类的产品,因为这样既能达到养生保健目的,又能兼顾宴会气氛 。前几年,“东方紫”酒悄然流行于西方及东南亚,如今,从海外市场载誉归来的“东方紫”,令无数享用者痴然迷醉,成了许多筵席招待客人的用酒 。
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